Heinz Bettmann & Jochen S. Ruthardt

Wein - Leitfaden für Weingenießer und solche, die es werden wollen.

Wein ist nicht irgendein Getränk. Wein hat die Menschen schon immer fasziniert. Wein bringt Menschen in Kontakt, Wein ist Genuss, Wein ist Kultur. Wein zu genießen ist etwas Besonderes. Dabei kann Wein und Wein aber auch sehr unterschiedlich sein. Deshalb braucht Wein eine besondere Aufmerksamkeit, gerade auch, wenn man Wein kaufen möchte. Genau da ist ein Leitfaden sehr hilfreich und kann dazu beitragen, Wein mit Freude zu genießen.

Dieser Leitfaden erhebt nicht den Anspruch, ein Standardwerk über Wein zu sein. Er möchte kompakt und kurz zusammengefasst die wichtigsten Informationen über den Wein liefern. Der Leitfaden wendet sich in erster Linie an Weinliebhaber und solche Menschen, die es werden wollen. Er soll bei der Klärung von Fragen des Alltags zu Herstellung, Kauf, Lagerung und Genuss von Wein unterstützen. Der Leitfaden bietet als Begleiter, geschrieben aus der Praxis für die Praxis, auch Raum für eigene, persönliche Notizen.

Schwerpunktmäßig befasst sich der Leitfaden mit Weinen aus Deutschland. Er stellt aber bei verschiedenen Themen auch die Lage in der Welt dar und geht auf Weine aus anderen Ländern ein.

Die Autoren freuen sich über jedes Feedback. Die Leserinnen und Leser sind eingeladen, zu den persönlichen Notizen, zu Fragen, mit Kommentaren oder einfach zum Erfahrungsaustausch zu uns Kontakt aufzunehmen.

Beilage im Leitfaden:  Aromaräder Weißwein und Rotwein vom Deutschen Weininstitut

Der Leitfaden erscheint Anfang/Mitte Juni 2025